La mangiàte de na croscke d’amìsce de prìsce

Menu di una comitiva di amici allegri

Pulpe de pète a nzalàte
(
Insalata di polpi di scoglio)
Melengiàne e scarciòffe cu u-ègghie nostràle
(Melanzane e carciofi sott’olio di Puglia)
Lambasciùne iègghie, pèpe e ssale
(Mùscari conditi con olio, pepe e sale)
Calzengìidde a la ruzzulàne
(Panzarotti di mozzarella e pomodori)
Popìzze e fecàzze de farròne Continua a leggere La mangiàte de na croscke d’amìsce de prìsce